Notre premier métier est d’être maraîcher : nous avons à cœur de produire des fruits et légumes d’exception.
Et nous savons aussi, que vous garantir la fraîcheur passe par une gestion stratégique de la logistique.
Le Jardin de mon Père est idéalement situé dans la plaine de la Crau, dans le Sud de la France.
Tout près des axes autoroutiers. Nous sommes à 10 km environ à l’Ouest de Salon-de-Provence et de l’autoroute A54.
Nos infrastructures adossées à notre savoir-faire nous permettent de produire des fruits et légumes d'exception, reconnus pour leurs qualités gustatives. Notre ambition, aujourd'hui, est de faire voyager ces derniers partout en Europe, vers les plus belles tables et les meilleurs distributeurs.
Pour vous garantir une fraîcheur absolue, nous mettons tout en œuvre pour réduire au maximum le temps entre la cueillette et la livraison.
La réactivité est notre ADN. Par ailleurs, nous avons une chambre froide, dans laquelle nous stockons nos fruits et légumes.
Nous conservons à température idéale nos produits le temps que les transporteurs viennent charger.
La maîtrise du froid garantit la préservation et la qualité des produits.
Le contrôle de la température et de l'hygrométrie en sont les éléments clés.
Depuis 2024, nous disposons d'un poids lourd frigo et nous avons réhabilité le quai de chargement.
De bonnes conditions de travail pour nos équipes et pour les transporteurs avec lesquels nous travaillons sont indispensables.
